一番しぼり しその実油 170g
栄養成分表示(大さじ1杯（14g）あたり)
| エネルギー | 126kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0 |
| 脂質 | 14g |
| 炭水化物 | 0 |
| ナトリウム | 0 |
| α-リノレン酸 | 8g |
| オレイン酸 | 3g |
| リノール酸 | 2g |
| 飽和脂肪酸 | 1g |
| コレステロール | 0.1mg |
オメガ3系必須脂肪酸「α-リノレン酸」を豊富に含む油
しその実油は、しそ科のしその種子から、一番しぼりの油を搾り精製した食用油です。
味や香りにクセが無く、サラダ等に使いやすい油です（しその香りはありません）。
現代人の食生活で不足しがちな必須脂肪酸「α-リノレン酸」が約55%と油脂の中で最も多く含まれています。
必須脂肪酸は、人間が体内で合成できず食事から摂る必要がありますが、その中でも「n-3系脂肪酸（オメガ3系脂肪酸）」に分類されるα-リノレン酸は、青魚に多く含まれる「DHA」や「EPA」に体内で一部変換されます。
ビタミンＥ、ビタミンＣなどの酸化防止剤は添加しておりません。
| 内容量 | 170g |
|---|---|
| 原材料 | 食用しその実油 |
直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
酸化しやすい性質がありますので、開封後は箱に入れて冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
賞味期限：1年
熱に弱いため、生食に適しています。マヨネーズやドレッシングの材料などにご使用ください。
小さじ1杯（4.5g）程度で、約2.5gのα-リノレン酸を摂取できます。
