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一番搾り 荏胡麻油 170g

一番搾り 荏胡麻油 170g

栄養成分表示(大さじ1杯(14g)あたり)

エネルギー126kcal
たんぱく質0
脂質14g
炭水化物0
ナトリウム0
α-リノレン酸8g
オレイン酸2g
リノール酸2g
飽和脂肪酸1g
コレステロール0.1mg

オメガ3系必須脂肪酸「α-リノレン酸」を豊富に含む油

荏胡麻油は、しそ科のえごま種子から、一番しぼりの油を搾り精製した食用油です。
味や香りにクセが無く、サラダ等に使いやすい油です。

現代人の食生活で不足しがちな必須脂肪酸「α-リノレン酸」が約57%と油脂の中で最も多く含まれています。

必須脂肪酸は、人間が体内で合成できず食事から摂る必要がありますが、その中でも「n-3系脂肪酸(オメガ3系脂肪酸)」に分類されるα-リノレン酸は、青魚に多く含まれる「DHA」や「EPA」に体内で一部変換されます。

ビタミンE、ビタミンCなどの酸化防止剤は添加しておりません。

内容量170g
原材料食用えごま種子油

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保存方法・賞味期限

直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
酸化しやすい性質がありますので、開封後は箱に入れて冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
賞味期限:1年

食べ方・使い方

熱に弱いため、生食に適しています。マヨネーズやドレッシングの材料などにご使用ください。

小さじ1杯(4.5g)程度で、約2.5gのα-リノレン酸を摂取できます。

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