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業務用食用油

良質の原料を100%使用、かるい風味が特徴です。

あらゆる“味づくり”に活かせるよう、それぞれの製品にピリッ!とした特徴を持たせました。

 

サラダ油

菜種サラダ油 16.5kg、8.0kg

菜種サラダ油 16.5kg、8.0kg

用途/ドレッシング、揚げもの、米菓用、マーガリン、マヨネーズ
特徴/色が淡く、コクのある独特の風味をもっており、高温加熱に耐えコシが強く劣化しにくい高品質のサラダ油です。

 
こめサラダ油 16.5kg、8.0kg

こめサラダ油 16.5kg、8.0kg

用途/ドレッシング、米菓用、揚げもの、マヨネーズ
特徴/どんな料理にもお使いいただけるサラダ油です。生のまま食べてもおいしく、揚げ物もカラッと揚がり、こめ油の本領を発揮した高純度の食用油です。

コーンサラダ油 16.5kg

コーンサラダ油 16.5kg

用途/ドレッシング、マーガリン、製菓用、マヨネーズ

特徴/とうもろこしの胚芽から得られる油は胚芽油特有のうま味とコクに大きな特徴があり、酸化・熱安定性にもすぐれた油です。
 
綿実サラダ油 16.5kg

綿実サラダ油 16.5kg

用途/ドレッシング、高級揚げもの、マヨネーズ
特徴/上品なうま味とコクを持ち、安定性もよく、高級サラダ油として多く用いられ、各業種に使える最高の油です。

白絞油

菜種白絞油 16.5kg

菜種白絞油 16.5kg

用途/惣菜類、油揚げ、製菓用、練製品

特徴/風味が良く、オレイン酸が豊富な為、高温加熱に耐え、酸化安定性に富んだ油です。
 
こめ白絞油 16.5kg

こめ白絞油 16.5kg

用途/揚げもの、各種スナック類、ポテトチップ、米菓用
特徴/米油独特のさらっとしてくせのない風味と長期間味が変わらない安定した品質の油です。

ブレンド油

フライオイル 16.5kg

フライオイル 16.5kg

用途/揚げ菓子類、惣菜類
特徴/米油の風味や安定性の良さに加えて、なたね油の耐熱性とコシの強さをブレンドした油です。カラッとおいしく揚がります。

 
フライスターサラダ油 16.5kg

フライスターサラダ油 16.5kg

用途/惣菜類、ドレッシング、揚げもの
特徴/コシが強く、熱安定性の良いナタネ油にうま味とコクのあるコーン油をブレンドし、それぞれの優れた特質を活かした高級サラダ油です。

クッキングマスターグリーン 16.0kg

クッキングマスターグリーン 16.0kg

用途/惣菜類、冷凍食品、ドーナツ類、フライ全般

特徴/淡白な風味のキャノーラ油に酸化安定性の優れたパーム油をプラス。油切れが良く、カラッと揚がり、製品のおいしさを長持ちさせます。
 
クッキングマスターオレンジ 16.0kg

クッキングマスターオレンジ 16.0kg

用途/惣菜類、冷凍食品、ドーナツ類、フライ全般
特徴/うま味とコクのあるコーン油に酸化安定性の優れたパーム油をプラス。油切れが良く、カラッと揚がり、製品のおいしさを長持ちさせます。