米ぬかから生まれた米油のヒミツ、米油を使ったレシピなどをご紹介します。

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レシピ情報

揚げ焼きで、から揚げ"風"
鶏もも肉のから揚げ風

鶏もも肉のから揚げ風
  • エネルギー

    ●kcal

  • 調理時間

    ●分

※エネルギーは一人分です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    60g
  • 小さじ2
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 米油
    大さじ6
  • レタス
    15g

作り方

[1]
鶏肉を一口サイズに切り、酒でもむ。
[2]
塩こしょうで味付けして、小麦粉をまぶす。
[3]
フライパンに米油をひいて鶏肉を焼く。
[4]
レタスを添える。
ポイント

忙しい朝でも手軽に作れる、お弁当にもぴったりなメニュー。

少ない油で”揚げ焼き”にします。

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