米ぬかから生まれた米油のヒミツ、米油を使ったレシピなどをご紹介します。

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レシピ情報


梅マヨささみから揚げ

梅マヨささみから揚げ
  • エネルギー

    155kcal

  • 調理時間

    15分

※エネルギーは一人分です。

材料(2人分)

  • 鶏ささみ
    2本
  • 適量
  • こしょう
    適量
  • 梅干し
    小さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 青じそ
    3枚
  • 小麦粉
    50g
  • 米油
    適量

作り方

[1]
ささみを一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
[2]
袋にマヨネーズ、たたいた梅干し、細かく刻んだ青じそ、①を入れ、もみこむ。(一晩つけてもOK)
[3]
小麦粉をつけて揚げる。
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