米油クッキー
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311kcal
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30分
※エネルギーは一人分です。
材料(20~30枚分)
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◎卵50g(1/2個)
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◎砂糖20g
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◎米油15g
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◎塩少々
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薄力粉100g
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- ボウルに◎の材料をすべて入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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- 1に篩った薄力粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜ合わせ、ひとつにまとめる。
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- 麺棒で3~4mmぐらいの厚さに伸ばし、型抜きをする。
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- 190°Cに予熱したオーブンで15~18分ほど焼く。