米ぬかから生まれた米油のヒミツ、米油を使ったレシピなどをご紹介します。

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レシピ情報


さつまいもごはん

さつまいもごはん
  • エネルギー

    240kcal

  • 調理時間

    40分

※エネルギーは一人分です。

材料(2人分)

  • 80g
  • 120g
  • 小さじ2
  • しょうゆ
    小さじ2
  • みりん
    小さじ2
  • 小さじ1
  • 米油
    少々
  • さつまいも
    80g
  • 黒ゴマ
    少々

作り方

[1]
さつまいもを1.5cm角に切る。
[2]
米を浸水させ[1]のさつまいもと調味料、米油を入れて炊く。
[3]
最後にゴマをふる。
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