米ぬかから生まれた米油のヒミツ、米油を使ったレシピなどをご紹介します。

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和洋女子大学×ボーソー油脂 コラボお弁当レシピ① 【食欲増進!野菜たっぷり弁当】

和洋女子大学とボーソー油脂のコラボ企画。

栄養学を学ぶ女子大生の皆さんが考えた、米油を使ったお弁当レシピをご紹介します。

 

 

今回は、グループ1「食欲増進!野菜たっぷり弁当」のご紹介です。

野菜がふんだんに使われており、見た目の鮮やかさが食欲を増進させます。「米油クッキー」のかわいらしさもアクセント!

 

 

レシピを考案していただいた、グループ1のみなさんです。

 

「いつも頑張っているお父さんを元気づけるメニューです。脂っぽくなく、香ばしい米油の特徴を生かしました!

秋の食材、たくさんの野菜を使用し、食欲をそそるお弁当ですのでぜひ作ってみてください!」

 

お仕事を頑張るお父さんのみならず、食べ盛りのお子様のお弁当にもぴったりのお弁当ですね。

 

 

 

≪お弁当全体図≫

 

 

(A) まぜご飯 米油使用レシピ

【材料・作り方】

こちらで詳しくご紹介しています。(別ウインドウでリンク先が開きます)

 

 

(B) れんこんのはさみ揚げ 米油使用レシピ

【材料・作り方】

こちらで詳しくご紹介しています。(別ウインドウでリンク先が開きます)

 

 

(C) ひじきといんげんの卵焼き 米油使用レシピ

【材料・作り方】

こちらで詳しくご紹介しています。(別ウインドウでリンク先が開きます)

 

 

(D) エリンギアスパラベーコン 米油使用レシピ

【材料・作り方】

こちらで詳しくご紹介しています。(別ウインドウでリンク先が開きます)

 

 

(E) かぼちゃコロッケ米油 使用レシピ

【材料・作り方】

こちらで詳しくご紹介しています。(別ウインドウでリンク先が開きます)

 

 

(F) 枝チートマト 米油使用レシピ

【材料・作り方】

こちらで詳しくご紹介しています。(別ウインドウでリンク先が開きます)

 

 

(G)米油クッキー米油 使用レシピ

【材料・作り方】

こちらで詳しくご紹介しています。(別ウインドウでリンク先が開きます)

 

 

↓↓エリンギアスパラベーコンで残ったエリンギとアスパラを使って… ↓↓

 

「米油ペペロンチーノ」 米油使用レシピ

【材料・作り方】

こちらで詳しくご紹介しています。(別ウインドウでリンク先が開きます)

 

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