洋風卵焼き
-
144kcal
-
10分
※エネルギーは一人分です。
材料（2人分）
-
卵2個
-
プチトマト2個（約20ｇ）
-
アスパラガス小1本
-
a 米油小さじ1
-
牛乳小さじ2
-
コンソメ小さじ1弱
-
お湯小さじ2
-
こしょう少々
- [1]
- アスパラガスを茹でてやわらかくし5ｍｍ位の輪切りにする。プチトマトは4等分に切る。
- [2]
- フライパンにaを入れ、1を水分があまり出てこなくなるまで炒める。
- [3]
- ボウルに卵を溶き、お湯で溶いたコンソメ、こしょうを加えて混ぜ、2も混ぜ合わせる。
- [4]
- 卵焼き器を熱し、bの米油をキッチンペーパーでしき、3の液を3～5回に分けて入れ焼く。
- [5]
- 適当な大きさに切る。
