簡単ころころドーナツ
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319kcal
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30分
※エネルギーは一人分です。
材料（4人分）
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薄力粉200g
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ベーキングパウダー約2g（小さじ1/2）
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砂糖18g（大さじ2）
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卵1個
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バター30cc（大さじ2）
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牛乳30cc（大さじ2）
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米油（揚げ用）適量
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砂糖（まぶし用）適量
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- ビニール袋（しっかりしたものが良い）に薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく振る。
- [2]
- 溶かしバター、牛乳、卵を合わせてよく混ぜる。
- [3]
- [１]に[２]を加えてよく揉む（袋の底どちらか一方に生地を寄せながら揉むように）。
- [4]
- 袋の先を小さめに切り、片手に袋、もう片手にスプーン（一度油にくぐらせる）を持ち、一口サイズにスプーンに絞り上げ、160℃まで加熱した米油に生地を落とし、こんがりと色がつくまで揚げる。
- [5]
- ドーナツが暖かいうちに軽く砂糖をまぶす。
