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レシピ情報


フライパン一つでできる!彩りマリネ!!

フライパン一つでできる!彩りマリネ!!
  • エネルギー

    95kcal

  • 調理時間

    15分

※エネルギーは一人分です。

材料(4人分)

  • スモークサーモン
    80g
  • なす
    80g
  • ピーマン
    70g
  • パプリカ(黄)
    70g
  • プチトマト
    140g
  • 米油(炒め用)
    適量
  • こしょう
    少々
  • ★酢
    25cc(大さじ1+小さじ2)
  • ★醤油
    15cc(大さじ1)
  • ★みりん
    15cc(大さじ1)
  • ★レモン汁
    5cc(小さじ1)
  • ★米油
    10cc(小さじ2)

作り方

[1]
野菜を一口サイズに切る。
[2]
★の調味料を混ぜ合わせておく。
[3]
フライパンで米油を熱し、[1]の野菜を炒める。
[4]
こしょうを少々加える。
[5]
熱が通ったら、火を止めて冷ます。
[6]
[2]の調味料とスモークサーモンを加え和える。
[7]
盛り付ける。
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