トマトマリネはそのままでも美味しい!
たことトマトのマリネサラダ
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96kcal
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20分
※エネルギーは一人分です。
材料(2人分)
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【A:トマトのマリネ】
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ミニトマト6粒
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★酢大さじ4
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★砂糖大さじ2
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★塩2つまみ
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★米油大さじ3
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★こしょう適量
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【B:たことトマトのマリネサラダ】
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ゆでだこ60g
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ベビーリーフ60g
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- 【A:トマトのマリネ】
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- ボウルに★の調味料を合わせてマリネ液をつくる。
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- ミニトマトを湯むきにして[2]のマリネ液に漬ける。
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- 【B:たことトマトのマリネサラダ】
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- ゆでだこを食べやすい大きさにスライスする。
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- ベビーリーフの上に、ゆでだことトマトのマリネを飾り、マリネ液をかけてできあがり。
マリネ液をまろやかにしたい場合は、リンゴ酢がおすすめ!