レンジで簡単！
ほうれん草ときのこのスープ
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35kcal
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10分
※エネルギーは一人分です。
材料（２人分）
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水300cc
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ほうれん草60ｇ
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しめじ50ｇ
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コンソメ1個
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米油小さじ1
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- ほうれん草をラップに包み、500Wの電子レンジで2分間加熱する。
- [2]
- 加熱後、ラップのまま水にさらし、粗熱を取る。
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- [2]のほうれん草を2～3cmの長さに切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
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- 鍋に水を入れ、沸騰したらほうれん草、しめじを加える。ひと煮立ちしたらコンソメを加え、味を調える。
- [5]
- 米油を加えてできあがり。
下ごしらえには電子レンジを使用！サッと作れるスープです。
