和洋女子大学×ボーソー油脂2018 コラボレシピ② 【味も見た目も食欲そそる!かんたんに誰でも作れるワンプレート】
和洋女子大学とボーソー油脂のコラボ企画。
栄養学を専攻する女子大生の皆さんが考えた、「米油を使った お祝いのワンプレートレシピ」をご紹介します。
今回は、グループ2の紹介です。
まずは、レシピを考案していただいたグループ2のみなさんです。
2018年度の優秀賞に輝いたグループです!
私たちが提案したのは『味も見た目も食欲そそる!かんたんに誰でも作れるワンプレート』
同年代の友人との「大人の誕生日」に、インスタ映えを意識して見た目の彩り豊かに、でもかんたんに作れちゃうワンプレートです。
提案メニューは、
前菜 「さっぱりビーンズトマトカップサラダ」
デザート「フルーツたっぷりチーズケーキ」
の4品です!
材料と作り方は、各メニューのリンク先をご覧ください。
(別ウインドウでリンク先が開きます)
赤を基調とした彩りがワンプレートに乗った華やかなワンプレートです。
また、ワンプレートの中に、軽めのさっぱり味と、しっかりコクのある味があり、バランスが良い点も高評価でした。
トマトカップサラダの甘酢を使ったドレッシングは、簡単なのにさっぱり美味しい!
一見、手が込んでいそうで、実はかんたんに作れるのもポイントでした。
ぜひお試しください。
【他グループのレシピはこちら グループ名をクリックして下さい】
グループ1 ひと工夫で祝おう☆バースデープレート
グループ3 入園・入学おめでとう!プレート
グループ4 みんなで楽しめる!にぎやかバースデープレート