米ぬかから生まれた米油のヒミツ、米油を使ったレシピなどをご紹介します。

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こめ油のひみつ


玄米由来の天然栄養成分

米油は、菜種油(キャノーラ油)や大豆油と比べて栄養成分が豊富なのが特長です。
特に抗酸化成分は豊富に含まれており、ヘルシーなのはもちろん、お料理の美味しさが長持ちするのも米油のメリットですね。

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