ひじきといんげんの卵焼き
-
116kcal
-
10分
※エネルギーは一人分です。
材料(2人分)
-
卵100g(2個)
-
乾燥ひじき1g
-
さやいんげん20g
-
だし汁(大さじ1・小さじ1)
-
しょうゆ2g
-
米油8g(小さじ2)
- [1]
- 乾燥ひじきを水で戻す。
- [2]
- さやいんげんは沸騰した湯でさっと茹でる。
- [3]
- 卵を溶き、だし汁、しょうゆ、戻したひじきを加えて混ぜる。
- [4]
- 玉子焼き用のフライパンに米油をひき、玉子焼きを作る。ひと巻ごとにさやいんげんを巻いていく。