ピーみそ炒め
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53kcal
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15分
※エネルギーは一人分です。
材料(2人分)
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ほうれん草60g
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にんじん20g
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エリンギ20g
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ピーナッツ5g
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米油小さじ1
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みそ大さじ1
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みりん大さじ1
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砂糖小さじ1
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- ピーナッツを砕く。
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- にんじんは細い短冊切り、エリンギは薄切りに切る。
- [3]
- ほうれん草は5cmに切る。
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- みそ、みりん、砂糖を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
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- フライパンに米油を入れ、にんじん、ほうれん草、エリンギ、ピーナッツを炒める。
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- 炒めたら、合わせ調味料を加え、からめて完成。