米ぬかから生まれた米油のヒミツ、米油を使ったレシピなどをご紹介します。

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レシピ情報


ミニドーナッツ

ミニドーナッツ
  • エネルギー

    92kcal

  • 調理時間

    15分

※エネルギーは一人分です。

材料(2人分)

  • 薄力粉
    20g
  • ベーキングパウダー
    0.6g
  • 砂糖
    大さじ1
  • 10g
  • 片栗粉
    4g
  • 米油
    揚げ油

作り方

[1]
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせる。
[2]
1に溶き卵を入れ、ヘラで混ぜる。
[3]
さらに片栗粉を混ぜ合わせる。
[4]
均等に小さく丸める。
[5]
180°Cくらいに熱した米油で揚げる
[6]
きれいに色がついたら取り出す。
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