豆乳のコクでやみつきに
豆乳スープ
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113kcal
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15分
※エネルギーは一人分です。
材料(2人分)
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白菜60g
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しめじ30g
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豆乳300cc
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だし汁100cc
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米油小さじ1
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味噌大さじ1
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- 白菜を5cm幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
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- 鍋に豆乳とだし汁と米油を入れ中火にかけ、白菜としめじを入れる。
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- 火が通ったら味噌をとき入れ、できあがり。
味噌の量はお好みで調整してください。