さっぱりオムライス
-
757kcal
-
20分
※エネルギーは一人分です。
材料（4人分）
-
ご飯800g
-
ウィンナー135g（12本）
-
玉ねぎ160g（1個）
-
米油（炒め用）適量
-
ケチャップ120g（大さじ8）
-
塩こしょう8g
-
卵8個（400g）
-
牛乳40㏄
-
ケチャップ80g（大さじ5）
-
パセリ適量
- [1]
- 玉ねぎをみじん切りにし、ウィンナーを5mmの薄切りに切る。
- [2]
- フライパンを熱して、米油をひく。
- [3]
- 玉ねぎを炒めて、しんなりしてきたらウィンナーを入れる。
- [4]
- 塩こしょうで味をつけてから、ご飯を入れて全体に具が行くように混ぜる。
- [5]
- ケチャップを加え、全体が色づくまで炒めたらお皿に盛り付ける。
- [6]
- ボウルに卵を入れて溶いたら、牛乳を加えて混ぜる。
- [7]
- 熱したフライパンに米油をひいて溶いた卵を入れる。
- [8]
- スクランブルエッグを作るように最初は混ぜて火を通す。この時混ぜすぎに注意。
- [9]
- 火からおろして[５]のライスの上に乗せる。
- [10]
- ケチャップとパセリを乗せて完成。
