豆腐でふわふわ！簡単お好み焼き
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317kcal
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15分
※エネルギーは一人分です。
材料2人分
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木綿豆腐300ｇ（1丁）
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キャベツ40ｇ
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天かす10ｇ
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豚肉20ｇ
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卵2個（100g）
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米油（炒め用）5cc（小さじ1）
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ソース適量
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マヨネーズ適量
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青のり適量
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鰹節適量
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- 豆腐は水切りしておく。
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- ボウルに、卵、キャベツ、木綿豆腐、天かすを入れて混ぜる。
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- フライパンに米油をひき、[1]を流しいれる。
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- 上に豚肉をのせる。
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- 両面よく焼き、中に火を通す。
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- お好みで、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をトッピングする。
生地の配分を考えなくてよいので簡単。
豆腐の水切りはしっかりと！
