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1 生クリーム、グラニュー糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
2 ツノが立つまで混ぜたら、ヨーグルトを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
3 パンを1cm角に切り分ける。
4 深いバットにAを混ぜ合わせ、3を両面3分ずつ浸す。
5 フライパンに底から2～3cm程度の米油を入れ、温まったら4のパンを揚げ焼きにし、キッチンペーパー等で油をきる。
6 冷蔵庫で15分間冷やす。
7 デザートグラスにフルーツグラノーラをしき、1のクリーム、4の揚げ焼きフレンチトースト、切ったいちごを重ねていれる。
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