マヨネーズなしで作る！さっぱりポテトサラダ

このレシピをシェアする：

考案者：中村りえ

マヨネーズを使わずに米油とヨーグルトを使うことで、さっぱりとした味わいになります！
じゃがいもが温かいうちに下味をつけてください。

調理時間：20分

カロリー（1人分）：256kcal

サラダ・マリネ・ドレッシングお弁当時短レシピ

材料（2人分）

1 じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをし、電子レンジ(600w)で6分加熱する。熱いうちに【A】を加えて潰し、粗熱を取る。

2 きゅうりは薄い輪切りにして塩を振って5分おき、水気を絞る。玉ねぎは薄切りにして長さを半分にした後、水に5分ほどさらし、水気をキッチンペーパーで拭き取る。ハムは1cm角に切る。

3 1に2、【B】を加えて和え、粗挽き黒こしょうを振る。