ブロッコリーとしらすのアヒージョ

このレシピをシェアする:

  • X
  • line
印刷する
ブロッコリーとしらすのアヒージョ

ひとくちメモ

オリーブオイルが苦手な方でも食べやすい、米油のアヒージョ。バゲットと一緒にどうぞ♪時間があれば、あらかじめドライトマトを油に浸して戻しておくとよいでしょう。
調理時間:10分
カロリー(1人分):446kcal
揚げ物・アヒージョおつまみ時短レシピアウトドア

材料(2人分)

  • ブロッコリー
    6房(90g)
  • しらす
    20g
  • ドライトマト
    10g
  • にんにく
    2片
  • 小さじ1/3~(適量)
  • バゲット
    適量
  • 150ml

作り方

1 ブロッコリーは1房を半分に切り、ドライトマトは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りにする。

2 フライパンに米油とドライトマト、しらす、にんにくを入れて弱火にかける。

3 油が沸々としてきたら中火にし、ブロッコリーを入れて2~3分煮て、塩で味を調える。

4 バゲットを添える。

レシピ検索へ戻る