このレシピをシェアする：
1 えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさに分ける。
2 ボウルに【A】を入れて混ぜ、1にかけて全体に馴染ませ、片栗粉をまぶす。
3 フライパンにボーソー米油を入れて中火で熱し、2を入れて転がしながらこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
レシピ検索へ戻る