このレシピをシェアする：
1 ほうれん草は塩(分量外)を少々入れた熱湯で茹で、冷水に取る。
2 ざるにあげてしっかり絞って2cm長さに切る。
3 椎茸は石づきを取り、3mm幅くらいに切る。
4 皿に椎茸を並べラップをして600Wの電子レンジで1分20秒温める。
5 ボールにおろし生姜、寿司酢、ポン酢、白ごま、ほうれん草、椎茸、米油を入れて混ぜる。
レシピ検索へ戻る