このレシピをシェアする：
1 豚肉にAをふり、下味をつける。
2 1の豚肉に洗った大葉と棒状に切ったチーズをのせ、豚肉の両端を内側に折りたたみ、クルクル巻いてチーズが出てこないようにする。
3 Bの調味料を合わせる。
4 フライパンに米油を入れて、2の巻き口を下にしてのせて焼き色がつくまで中火で焼き、ひっくり返して火が通るまで蓋をして蒸し焼きにする。
5 4が焼けたら3の調味料をフライパンに入れ、フライパンを回しながら煮詰めて豚肉に絡める。
6 5を半分に切る。
レシピ検索へ戻る