簡単洋風サラダ!ニンジンのラぺ

このレシピをシェアする:

  • X
  • line
印刷する
簡単洋風サラダ!ニンジンのラぺ

ひとくちメモ

βカロテン、ビタミンB群、ビタミンEをはじめ、各種ミネラルやアミノ酸を豊富に含むレシピで、作り置きにもピッタリです♪
調理時間:18分
カロリー(1人分):180kcal
サラダ・マリネ・ドレッシングお弁当

材料(4人分)

  • ニンジン
    2本
  • 刻みパセリ
    大さじ1
  • Aレモン汁
    大さじ1
  • A刻みニンニク
    小さじ1
  • A塩こしょう
    適量
  • 大さじ2
  • Bカテージチーズ
    30g
  • Bクルミ
    20g
  • Bゆで卵
    1個

作り方

1 ニンジンはスライサーなどで細切りにする。

2 ゆで卵とクルミは粗く刻む。

3 1のニンジンにAを加えて馴染ませたら、Bを全て入れてさっくり混ぜる。

4 最後に刻みパセリをちらす。

レシピ検索へ戻る