リトルシェフの醤油おかき

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リトルシェフの醤油おかき

ひとくちメモ

お正月に余ったお餅を使って、あっという間に美味しいおかきのできあがり~
スイーツ・ドリンク子ども料理

材料(12個分)

作り方

1 切り餅を包丁で12等分に切る。

2 ポリ袋に、1と米油を入れ、全体に馴染ませる。

3 耐熱皿にクッキングシートを広げ、隣同士がくっつかないように餅を並べ、600Wの電子レンジで3分加熱する(お皿が小さい場合、2回に分けて加熱する)。

4 餅が膨らみ、硬くなったものから取り出し、膨らみが足りないものは更に20秒~加熱し、その後器に入れた醤油に餅を入れて絡める。

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