冷めても美味しい！カレーから揚げ

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冷めても美味しい！カレーから揚げ

ひとくちメモ

素材の旨みを引き立てる米油はスパイスの香りを引き立て、食欲をそそります！酸化しにくいので冷めても美味しく、お弁当にもぴったり♪
調理時間：20分
カロリー（1人分）：208kcal
揚げ物・アヒージョおつまみお弁当

材料（2人分）

  • 鶏もも肉
    120g
  • 片栗粉（揚げ衣）
    適量
  • ボーソー米油
    適量
  • レタス
    20g
  • A片栗粉
    大さじ1
  • Aカレー粉
    小さじ1
  • Aしょうゆ
    大さじ1
  • A酒
    大さじ1
  • Aおろしにんにく
    2g
  • Aおろししょうが
    2g
  • Aこしょう
    少々

作り方

1 鶏もも肉を一口大に切る。

2 ポリ袋にAの調味料を入れ少し混ぜ、そこに1の鶏もも肉を加えてよくもむ。

3 片栗粉をまぶし、米油で揚げ焼きにする。

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