2種のフライドポテト

このレシピをシェアする：

コンソメペッパー味とのり塩味の2種のフライドポテト。二度揚げでカリッと！米油で軽い仕上がりです。2種の味以外にも、塩やケチャップでシンプルにいただいても。

調理時間：25分

揚げ物・アヒージョパーティーおつまみアウトドア

材料（4人分）

1 じゃがいもは皮を剥いて8等分のくし形切りにし、15分ほど水にさらして、水気をしっかり拭き取る。

2 油を160℃に熱し、じゃがいもを入れて5分ほど揚げ一度バッドに上げて油を切る。

3 油を190℃に熱し、再び油に入れてきつね色になるまで揚げる。

4 【コンソメペッパー】と【のり塩】の材料をそれぞれ合わせ、3に振りかける。