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1 切り餅は横に5mmほどの幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2 ボウルに1、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
3 フライパンに米油を入れて中火に熱し、2を平らになるように広げる。蓋をして5分焼く。裏返して3分焼く。
4 器に盛り、粗挽き黒こしょうを振り、お好みでパセリを散らす。
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