菜の花とたこのアンチョビ炒め

このレシピをシェアする：

考案者：中村りえ

菜の花は下茹でせずに炒めることでシャキシャキした食感が楽しめます！
たこは加熱しすぎないように、最後に加えてください。

調理時間：15分

カロリー（1人分）：130kcal

焼き物・炒め物おつまみ時短レシピ

材料（2人分）

1 菜の花は5cm幅の長さに切る。たこは食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにする。アンチョビは粗く刻む。

2 フライパンに米油、にんにく、アンチョビを入れて中火に熱し、香りが立ったら菜の花の茎から炒める。

3 しんなりとしたら残りの菜の花、たこを加えてさっと炒め、塩、こしょうを振る。