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1スティックチーズは縦半分にさいておく。水と小麦粉は混ぜておく。
2春巻きの皮の手前にウインナーとさいたチーズをのせ、手前からひと巻きする。両端を折りたたみさらに巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗り留める。
3米油をフライパンの底から1cmほど入れ170度に熱し、春巻きが両面きつね色になるまで揚げる。お好みでパセリをかけたら完成。
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