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1 薄力粉とべ―キングパウダーを合わせてふるっておく。
2 ほうれん草を茹で、みじん切りをしてペースト状にする。
3 かぼちゃをレンジで温めて柔らかくし、フォークでつぶす。
4 別のボールに米油、砂糖、塩を入れ混ぜる。
5 溶いた卵を加える。
6 薄力粉を3回に分けて加え、混ぜ合わせる。
7 牛乳を加えてしっかり混ぜる。
8 生地を半分に分けてかぼちゃ、ほうれん草をそれぞれ加えて混ぜる。
9 生地をカップの8分目まで入れて、180℃で25分焼く。
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