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1耐熱ボウルに⼩さく割ったチョコレートを⼊れ、電⼦レンジ（600W）で50秒ほど加熱する。取り出したらゴムベラで全体が溶けるまで混ぜる。
21のボウルに⽶油を加え、混ぜ合わせる。
3別の器に卵を割り⼊れ、砂糖を加えてよく混ぜたら、2のボウルに3回に分けて加え、さらに混ぜる。
4薄⼒粉とココアパウダーを振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。混ぜ合わせた生地を容器の７分目を目安に流し⼊れる。
5180℃に予熱したオーブンで8～10分焼く。表⾯が軽く膨らみ、中央が少し柔らかい状態になれば焼き上がり。
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