米油万能ドレッシングで作る！牡蠣とカブのドレッシング蒸し

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カキは水分を含んでいるので、水気をしっかり切ることで薄味になるのを防げます！かぶは、均一に切ることで熱が均等に入ります！米油万能ドレッシングの作り方はこちらをチェック！

サラダ・マリネ・ドレッシングパーティーおつまみ

材料（4人分）

1 カキを水で洗い、キッチンペーパーで水気をとり、塩、黒こしょうをかける。

2 かぶの皮をむき、縦に輪切りにして塩、黒こしょうをかける。

3 ねぎを白髪ねぎに、しょうがを針生姜に、きゅうり、にんじんをせん切りに、ラディッシュを薄切りにする。

4 3と菊の花を水でさらして少しおき、水気を切る。

5 器に1、2を並べて、米油万能ドレッシング、塩、黒こしょうをかけてラップをし、7分蒸して4を飾る。