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1食パンは小さく切っておく。
2【A】は全て合わせてしっかり混ぜておく。
3中火で熱したスキレットに米油を入れ全体に広げ、食パンを敷き詰める。 弱火にして2を注いで黄桃を並べアルミホイルで蓋をし、3〜4分蒸し焼きにする。 ※スキレットはよく熱してから食パンをのせることで、くっつきにくくなります。野外の場合は、中火で調整しながら蒸し焼きしてください。
4お好みではちみつをかけて完成。ミント(分量外)を飾るのもおすすめです。 ※フライパンを使用して作る場合は、なるべく大きさが同じものを使用し、蒸し焼きする際は弱火にして火加減を調整してください。
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