大葉の香りが絶妙!はんぺん春巻き

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大葉の香りが絶妙!はんぺん春巻き

ひとくちメモ

調味料をほとんど使わず簡単!大葉がほどよく香り、米油でパリッと揚げた春巻きは、そのまま食べても美味しいです!
調理時間:25分
カロリー(1人分):315kcal
揚げ物・アヒージョおつまみお弁当

材料(2人分)

  • はんぺん
    1枚
  • かに風味かまぼこ
    4本
  • 春巻きの皮
    6枚
  • 大葉
    3枚
  • マヨネーズ
    大さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • 適量

作り方

1 はんぺんを袋から出さずに手で揉みつぶす。

2 ボウルに1と千切りにした大葉、割いたかに風味かまぼこ、マヨネーズ、片栗粉を加えて混ぜる。

3 春巻きの皮に2の材料を入れて包む。

4 米油で、皮に色が付くまで揚げる。

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