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1 大根、にんじんは皮をむいて、4cm長さ3mm角の棒状に切る。
2 フライパンに米油を熱して、合いびき肉を入れてほぐしながら炒める。
3 合いびき肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒める。
4 3に大根を加え炒める。
5 大根がしんなりしたら、【A】の材料を加え、汁気が少なくなるまで煮る。
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