リトルシェフの抹茶とホワイトチョコのスコーン

1 ボウルにBを入れて、まったりとするまでフォークなどで混ぜたら、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

2 ゴムベラに持ち替えて、Aをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3 一口大に割ったホワイトチョコを加えてざっくりと混ぜあわせた後、生地をひとまとめにする。

4 台に打ち粉をして、生地を10cm×20cmほどに伸ばし、その生地を半分に折りたたんだら、上から軽く押さえ形を整える。

5 スケッパーや包丁で対角線状に切り三角形にしたスコーンをクッキングシートの上に並べ、200度に予熱したオーブンで14分焼く。