リトルシェフのレンチンブラウニー

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リトルシェフのレンチンブラウニー

ひとくちメモ

作りたてはふわふわ食感、冷蔵庫で冷やすとチョコが固まってずっしり食感を楽しめます。冷やした方が中のしっとり感がましておすすめ!
スイーツ・ドリンク子ども料理

材料(6個分・4cm×3cm)

  • 2個
  • 大さじ2
  • 板チョコブラック
    2枚(100g)
  • 砂糖
    大さじ2  
  • 薄力粉
    大さじ3
  • 粉砂糖
    小さじ1/2

作り方

1耐熱ボウルに米油、手で割った板チョコを入れる。

2ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱する。 取り出したら余熱を利用して混ぜ合わせながら全体を溶かす。

32に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせたら、砂糖を加えよく混ぜる。

4薄力粉を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

5クッキングシートを敷いた電子レンジ対応の耐熱容器に、4を流し入れる。表面をならしたら、低い位置から数回容器を落として空気を抜く。

6ラップをせずに電子レンジ(600w)で2分加熱したら、容器の向きを180度回転させて更に1分30秒加熱する(表面がまだ生の場合は10秒ずつ追加で加熱する)。

7粗熱を取ったら、お好みの大きさに切り分けて粉糖を振るう。

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