ホットケーキミックスで!ツナマヨコーンパン

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ホットケーキミックスで!ツナマヨコーンパン
考案者:中村りえ

ひとくちメモ

ホットケーキを使うことで発酵なしでもふわふわのパンが楽しめます。やわらかい生地なので、マドレーヌカップ(またはアルミカップ)など容器に入れて焼いてください。
調理時間:30分
カロリー(1個分):237kcal
パン・粉物

材料(直径7.5cmのマドレーヌカップ6個分)

  • 1個
  • 牛乳
    80ml
  • 大さじ1と1/2
  • ひとつまみ
  • ホットケーキミックス
    150g
  • ツナ缶(油漬け)
    1缶
  • マヨネーズ
    適量
  • パセリ
    適量
  • 【A】
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • ホールコーン缶
    30g

作り方

【下準備】
・オーブンを180℃に予熱する。
・ホールコーン缶の水気を切る。

1 ツナ缶の油を軽く切って、【A】を合わせる。

2 ボウルに卵、牛乳、米油、塩を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜ合わせる。

3 2を耐熱のマドレーヌカップに均等に分け入れる。満遍なく1をのせてその上にマヨネーズをかける。180℃のオーブンで15〜20分焼く。

4 焼き上がった3にパセリを散らす。

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